Podrobný popis

Böker Manufaktur Solingen Core Professional Tomato Knife 130845

Böker Core Professional Tomato Knife je výsledkom desaťročí skúseností popredných oceľových predajcov z miest Trier, Wiesbaden, Münster a Lüneburg. Tieto mestá si vybudovali vynikajúcu povesť vďaka prvotriednym produktom a odborným znalostiam. Spojením ich know-how a takmer 150-ročnej tradície Böker Manufaktúry v Solingene vznikol nôž s dynamickými líniami, vynikajúcou manipuláciou a výnimočnými reznými schopnosťami, odporúčaný poprednými predajcami.

Prémiová oceľ X50CrMoV15

Čepeľ tohto noža je vyrobená zo zliatiny chrómu, molybdénu a vanádu (X50CrMoV15), čo je ideálny materiál pre prvotriedne kuchynské nože. Každá čepeľ je ručne kovaná a vytvrdená na 58 HRC, čo zaisťuje dlhú životnosť a vynikajúcu ostrosť. Tradične brúsená a vysoko leštená čepeľ ponúka precízne rezy a vysokú efektivitu pri krájaní.

Bezpečný a pohodlný úchop

Rovnako ako všetky nože zo série Böker Core Professional, aj tento nôž má jemne zaoblenú chrbticu, ktorá eliminuje tlak na ruku počas používania a zvyšuje komfort pri manipulácii. Kovaná opierka zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni pred možným pošmyknutím.

Odolné a hygienické rukoväte

Rukoväte sú vyrobené zo syntetického materiálu, ktorý je vysoko odolný voči vlhkosti, čím sa zabezpečuje maximálna hygiena, čo je dôležité najmä v profesionálnych kuchyniach.

Perfektné pre krájanie rajčín a jemných plodov

Tomato Knife je ideálny na krájanie rajčín, jemných plodov a zeleniny s mäkkou dužinou. Čepeľ je dostatočne ostrá na to, aby ľahko prenikla krehkou šupkou, bez toho aby poškodzovala vnútornú štruktúru potravín, čím sa zabezpečia precízne a čisté rezy.

Technické parametre

• Materiál čepele: X50CrMoV15 (58 HRC)
• Rukoväť: syntetický materiál
• Ručná výroba v Solingene

Objednajte si Böker Core Professional Tomato Knife a zaistite si nástroj, ktorý ponúka dokonalú presnosť pri krájaní rajčín a ďalších jemných plodov v kuchyni.