Podrobný popis

Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Office Knife 130499

Od 14. storočia formovali históriu Solingenu, mesta čepelí, takzvané Kotteny – farmárske chaty, kde sa vyrábali svetoznáme čepele. Masívne brúsne kamene boli poháňané čistou vodnou energiou a čepele boli ručne ostrené. Séria kuchynských nožov Böker Cottage-Craft pokračuje v dedičstve tohto tradičného remesla a presviedča o starostlivom výbere klasických materiálov. Zvlášť vyniká použitie nehrdzavejúcej uhlíkovej ocele C75, ktorá už po krátkom používaní získava typickú modrošedú patinu.

Kvalitné materiály a tradičné spracovanie

Rukoväť je vyrobená z domáceho slivkového dreva, ktoré je tvrdé, husté a jemne pórovité. Jeho rovnomerná štruktúra a výrazné farebné spektrum pridávajú nožu estetický vzhľad. Rukoväte sú podľa tradičnej techniky pripevnené na celoplošnom tŕni čepele pomocou mosadzných nitov, čo zaručuje pevnosť a dlhú životnosť.

Office Knife – praktický pomocník do každej kuchyne

Böker Cottage-Craft Office Knife je všestranný nôž, ktorý kombinuje vlastnosti šéfkuchárskeho a lúpacieho noža. Jeho najčastejšie využitie v kuchyni je pri spracovaní ovocia a zeleniny, ktoré ľahko ošúpe a nakrája. Menšie kúsky rýb alebo mäsa s ním tiež pohodlne zvládnete krájať. Vďaka obojstrannému ostriu je tento nôž ideálnym a častým pomocníkom, ktorý nesmie chýbať v žiadnej kuchyni.

Technické parametre

• Materiál čepele: uhlíková oceľ C75
• Rukoväť: domáce slivkové drevo
• Mosadzné nity
• Celoplošný tŕň čepele
• Ručná výroba v Solingene

Objednajte si Böker Cottage-Craft Office Knife a pridajte do svojej kuchyne kvalitný nôž, ktorý spája tradíciu a funkčnosť s remeselnou precíznosťou.