Podrobný popis

Böker Manufaktur Solingen Saga Utility Knife Grenadill 130365

Univerzálny nôž je praktická kombinácia šéfkuchárskeho noža a noža na zeleninu. Najčastejšie sa používa na spracovanie ovocia a zeleniny, ktoré sa dajú ľahko ošúpať a nakrájať. Rovnako dobre poslúži aj na krájanie menších kúskov rýb a mäsa. Vďaka tomu, že tento nôž je ostrý z oboch strán a používa sa často, by nemal chýbať v žiadnej kuchyni.

Ergonómia a výnimočný výkon

• Rukoväť: Vyrobená z certifikovaného importovaného grenadillového dreva, ktoré je známe svojou vysokou tvrdosťou a hustotou. Tento materiál sa často využíva pri výrobe hudobných nástrojov pre svoju odolnosť a eleganciu.
• Full tang konštrukcia: Tento nôž má full tang konštrukciu, čo znamená, že čepeľ prechádza celou dĺžkou rukoväte, čím sa zabezpečuje maximálna pevnosť a odolnosť noža.
• Čepeľ: Vyrobená z ocele 440C, ktorá je mimoriadne odolná proti korózii a zachováva si ostrie aj pri dlhodobom používaní.

Optimalizovaný rezací výkon

Povrchová úprava čepele pomocou stonewash finish zabezpečuje vynikajúce kĺzavé vlastnosti, čo zlepšuje celkový výkon pri krájaní. Táto štruktúra je mimoriadne odolná voči poškriabaniu a mikroškrabancom, ktoré sa bežne stratia v textúre čepele. Nôž má tiež charakteristické veľké duté nity, čo je nezameniteľná značka dizajnéra Jespera Voxnæsa.

Objednajte si teraz a obohaťte svoju kuchyňu o univerzálny nôž s výnimočným dizajnom a výkonom!